Tänase päevani on valitsenud seda veinimõisa üks perekond juba kuuendat põlvkonda. Aastast aastasse on hoitud neid traditsioone elus ja kasutatud on põhjalikke teadmisi, et valmiks ideaalile lähedane šampanja
Viinamarjad: 100% Pinot Noir
Teine fermentatsioon pudelis pärmisettel: 3 aastat
Värv: Särav intensiivne vaarikas
Aroom: Selle Rosé aroomis on tunda tugevalt erinevaid punaseid marju, eriti maasikaid. Klaasis järjest avanedes tulevad esile ka tugevamad küpsetiste ning vanilje noodid.
Maitse: Rikkalik struktuur, täidlane keha ning hõrk ja meeldiv järelmaitse.
Serveerimissoovitus: Oma meeldivalt ümara struktuuri ning magusate punaste marjade aroomi tõttu sobib imehästi kokku makroonide, martsipani ning pähkliste küpsiste ja küpsetistega.
UUSIMAD AUHINNAD:
91 punkti – Wine Spectator Magazine
Kuld Medal – Concours Mondial de Bruxelles 2016
90 punkti – International Wine Cellar
Vollereaux
12% VOL
75 cl klaas-kastis 6 pudelit
Vollereaux Champagne Brut Rose 75cl | 3760053900883 |