Oma cavade valmistamisel pööravad nad palju tähelepanu veini võimele pudelis seistes positiivselt edasi areneda. Enne poelettidele jõudmist ootavad veinid oma ideaalset valmimisaega pimedas ning jahedas maa-aluses keldris, kus on olemas kõik tingimused, et saaks sündida suurepärase kvaliteediga cava!
Viinamarjad: 50% Xarel-lo, 30% Macabeo & 20% Parellada
Värv: Kuldselt õlgkollane
Iseloom: Veinimaja vanimatelt ning väärikaimatelt põldudelt pärinevad viinamarjad, mis enne pudeldamist on saanud valmida enam kui 36 kuud, annavad tulemuseks tugeva ja tasakaalustatud iseloomu nii lõhnas kui maitses. Peene ja õrna mulliga cava, mille aroomis võib tunda siirupit ja mandleid ning mille pikk meeldiv järelmaitse on suurepärase struktuuriga.
Alsina & Sarda
35% VOL
75cl klaas, kastis 6 pudelit
Alsina & Sarda Cava Gran reserve Brut 12% 75cl klaas | 8420805020409 |