Unikaalne 11 hektariline maa mis kuulub madam Jeanne Capdevielle-le, kelle vanaisa ostsis veinimõisa 1901 asub Pichoni ja Lynch Bages-i vahel. See on üks kolmest viimasest kinnisvaradest Pauillac.-is, mis on suutnud jääda sõltumatuks Grands Cru Chateaux-i apellatsioonist.
Charmantne vein koos pehme struktuuriga, elegantse tanniiniga mis teeb veini atraktiivseks tema nooruses, aga samas võib seda veini vabalt hoida ideaalselt vintage veinide vahel. Nagu ka omanik on ka vein ise täis karakterit.
Toidu soovitus: See vein sobitub väga hästi lamba karree, liharoogade, grillitud toitude ja hautiste juurde. Ka juustud nagu Gruyère, Comté, Cantal, Reblochon, Beaufort…(väldi Roqueforti ja vaidlust tekitav Camembert). Võite rahulikult nautida seda veini ka pizza kui igasuguse barbeque toiduga.
Müügi punktid:
Ainult 3 Bordeaux puntki müüvad seda veini
Üks viimastest 3 “sõltumatust perekonna omandis olevast ” veinist Pauillac-is!
Viinamarjaistandused, mis asuvad Chateaux Pichon Longueville-i ja Lynch Bages vahel.
Suudate leida sõltumatu Pauillac-i alla 14€ ?
Chateau Gaudin
13% VOL
75 cl glass
Chateau Gaudin Pauillac 75cl | 3475380047803 |